#爱美食#窝窝头

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 豌豆面粉 ：100
• 玉米面粉 ：400

辅料

• 热水 ：300
• 小苏打 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.小苏打用热水融化
• 
  第二步
  2.加入玉米面粉和豌豆面粉
• 
  第三步
  3.?用筷子搅拌至无干粉状
• 
  第四步
  4.用手揉匀成团
• 
  第五步
  5.在蒸屉上刷上油防沾
• 
  第六步
  6.把面团分成小团
• 
  第七步
  7.用手捏成窝窝头状
• 
  第八步
  8.放入锅中蒸25分钟左右

烹饪技巧

• 热水温度不要过高

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窝窝头

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