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土豆焖豆角
家常菜土豆焖豆角
家常菜土豆焖豆角

家常菜土豆焖豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.26 10:59

  • 3621人看过
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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 香油 ：少许
  • 油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 老抽 ：少许
  • 鸡精 ：少许
  • 熟肉末 ：适量

具体步骤

  • 家常菜土豆焖豆角的做法图解一
    第一步
    1.原料。
  • 家常菜土豆焖豆角的做法图解二
    第二步
    2.豆角摘去筋，掰成段，洗净。土豆去皮切条。
  • 第三步
    3.炒锅倒油，放入葱，蒜炒香。
  • 家常菜土豆焖豆角的做法图解四
    第四步
    4.放入土豆和豆角煸炒。
  • 家常菜土豆焖豆角的做法图解五
    第五步
    5.炒至蔬菜起皱后放入老抽，盐，肉末，鸡精，少许水盖盖焖10分钟。
  • 家常菜土豆焖豆角的做法图解六
    第六步
    6.焖至豆角，土豆软糯后即可淋少许香油后关火出锅。

烹饪技巧

  • 土豆要切成和豆角差不多的条状，便于同时成熟。

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土豆焖豆角 土豆焖豆角
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已被2249人参考

土豆焖豆角，这道菜口感比较软和，适合牙口不好的老年人或小朋友吃，也好消化，肠胃不好的人们也可以自己做来吃。这道菜真的是色香味俱全啊，配着米饭可以来满满好几碗呢，……

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