清炒小白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 小白菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 白糖 ：半勺
• 蒜 ：适量
• 味精 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一些新鲜小白菜。
• 
  第二步
  2.切点蒜片待用。
• 
  第三步
  3.小白菜一片片分开，清洗干净。
• 
  第四步
  4.锅热油，下蒜片炒香。
• 
  第五步
  5.下入小白菜。
• 
  第六步
  6.翻炒。
• 
  第七步
  7.加盐，味精，白糖调味。
• 
  第八步
  8.装盘。

烹饪技巧

• 1、青菜容易有虫子或打过农药，所以得用盐泡洗。2、青菜一片片分开容易清洗。3、加点白糖可以增鲜调味。

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