家常菜香菇肉末

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 02:42

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主料

• 香菇 ：20
• 猪肉末 ：300

辅料

• 生菜 ：10
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 麻油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：1匙
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉末下入生抽 料酒 盐 鸡精 胡椒粉和麻油腌制15分钟左右。
• 
  第二步
  2.加入香菇丁，拌匀。
• 
  第三步
  3.锅烧热，下入腌制好的香菇肉末炒制。
• 
  第四步
  4.碗中铺上生菜。
• 
  第五步
  5.盛入炒好的香菇肉末。

烹饪技巧

• 肉末提前下入调料腌制入味。

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包含食材

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• 猪肉

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