卤鸡翅（简易版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 鸡翅 ：800

辅料

• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 冰糖 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 姜片 ：适量
• 老抽 ：少许
• 草壳 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅洗净，装入锅中。
• 
  第二步
  2.加入花椒、香叶、大蒜。
• 
  第三步
  3.加入生抽、豪油、料酒。
• 
  第四步
  4.加入一点老抽、冰糖
• 
  第五步
  5.加入约一杯水，盖过鸡翅即可。
• 
  第六步
  6.在高压锅中焖20分钟。
• 
  第七步
  7.加入葱花。
• 
  第八步
  8.一份香喷喷，软软烂烂的烧鸡翅就做好了。

烹饪技巧

• 这个菜没啥技巧，把调味料放足即可。

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