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圆白菜炒饼
圆白菜炒饼

圆白菜炒饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:18

圆白菜炒饼属于一道面食,圆白菜又叫做卷心菜,是一层层包裹的球形体。它有着丰富的维生素C,是世界卫生组织推荐的最佳食物第三名,圆白菜含有百分之九十的水分,所以还可以生津止渴,搭配饼炒制,是道营养健康的主食。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :2片
  • 2片
  • 油 :适量
  • 酱油1小勺

具体步骤

  • 圆白菜炒饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料:圆白菜 葱 姜 酱油 盐 油
  • 圆白菜炒饼的做法图解二
    第二步
    2.烙饼半张
  • 圆白菜炒饼的做法图解三
    第三步
    3.烙饼切宽点的丝
  • 圆白菜炒饼的做法图解四
    第四步
    4.圆白菜洗净,切丝,葱姜切片
  • 圆白菜炒饼的做法图解五
    第五步
    5.锅中到油,油热后下入葱姜炒出香味
  • 圆白菜炒饼的做法图解六
    第六步
    6.倒入圆白菜炒软
  • 圆白菜炒饼的做法图解七
    第七步
    7.加入盐,酱油炒匀
  • 圆白菜炒饼的做法图解八
    第八步
    8.倒入饼丝炒匀,关火
  • 圆白菜炒饼的做法图解九
    第九步
    9.炒好的饼出锅了

烹饪技巧

  • 圆白菜炒软把饼倒入迅速翻炒均匀就可以啦,时间长了菜烂了就不好吃了哦

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圆白菜炒饼 圆白菜炒饼
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圆白菜炒出来的颜色和烙饼经过第二次炒出来的颜色十分相似,将二者拌在一起几乎难分彼此,这也可以说是一种特殊的缘分了。圆白菜炒饼香味扑鼻诱人,口感酥脆,十分美味,圆……

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