简单的凉拌花菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.04 04:51

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主料

• 花菜 ：1

辅料

• 生抽 ：10ml
• 蒜 ：3瓣
• 鸡精 ：适量
• 辣椒粉 ：15
• 油 ：10ml
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1，将花菜掰开，洗净
• 第二步
  2.2，锅里放水，适当放一点盐，滴两滴油
• 第三步
  3.3，绰熟后捞出花菜，用凉水冲洗，放入盘子
• 第四步
  4.4，锅洗净，放少量油，将切好的蒜瓣儿放入，
• 第五步
  5.5.将辣椒粉放入碗中，将热油凉一会倒入碗中，放盐，鸡精生抽调味
• 第六步
  6.6，拌入花菜中，完成

烹饪技巧

• 花菜要先过水煮熟

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