家常菜凉拌菠菜粉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

• 菠菜 ：200
• 麻辣花生 ：30
• 粉丝 ：30

辅料

• 红油 ：适量
• 胡萝卜 ：30
• 盐 ：1茶匙
• 蒜蓉 ：4
• 白糖 ：1汤勺
• 陈醋 ：1汤匙
• 芝麻油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料准备妥妥滴
• 
  第二步
  2.粉丝放入沸水中煮熟后用冷水冲凉，沥干水分备用
• 
  第三步
  3.胡萝卜洗净切丝后与菠菜放在煮过粉丝的沸水中略焯后捞出，沥干水分后将菠菜切段
• 
  第四步
  4.将菠菜段、粉丝胡萝卜丝里，加海天陈醋、盐、白糖、红油调味，最后加入麻辣花生即可

烹饪技巧

• 灼水后的材料记得要沥干水分哦~不然会影响口感

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