#美食记#肥牛金针菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

• 2308人看过
• 341
• 收藏

主料

• 肥牛 ：300g
• 金针菇 ：250g

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 香醋 ：3滴
• 小米椒 ：5个
• 辣椒酱 ：2汤勺
• 高汤 ：1大碗
• 鱼露 ：3滴
• 青椒 ：适量
• 大蒜 ：6瓣
• 生姜 ：3片
• 料酒 ：2汤勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.配出高汤（如果可以的话最好是用骨头、肉之类的炖出高汤）
• 
  第二步
  2.把金针菇洗干净，出水，乘起待用
• 
  第三步
  3.把青椒、大蒜头、生姜、小米椒放在油锅里煸炒
• 
  第四步
  4.放高汤、鱼露、胡椒粉、香醋和料酒，开大火煮沸
• 
  第五步
  5.待煮沸后，放入肥牛，煮至变色
• 
  第六步
  6.最后放入金针菇，开小火，闷至1-2分钟，收锅

烹饪技巧

• 无

341

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

就喜欢吃

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

肥牛金针菇

56

已被2264人参考

很多人都会认为里面含有很多的热量，不敢多吃，容易长胖，其实只看到了表面，吃过的人都说肥牛金针菇不肥，吃了并不会长胖，这道菜不仅味道肥美，鲜嫩，而且气味香气诱人，……

包含食材

• 肥牛片
• 金针菇

相关做法

肥牛片 金针菇

• 
  金针菇肥牛煲
  15人点赞
• 
  洋葱炒肥牛-肥牛洋葱的美味快手小炒
  17人点赞
• 
  自制养生大肠
  10人点赞

• 
  美味的烤鱼
  201人点赞
• 
  美味的烤鱼
  1403人点赞
• 
  美味的烤鱼
  706人点赞

热门推荐

• 五仁月饼怎么做
• 孕期可以吃西柚吗
• 菜谱大全带图片
• 摩卡咖啡
• 糖尿病饮食禁忌
• 酱肘子
• 三七粉水喝的功效
• 曲奇饼干的做法

全部其他的“肥牛金针菇”做法

• 
  乐乐妈
• 
  绝味下饭馆
• 
  好吃豆豆
• 
  鸡蛋小碎片

#美食记#肥牛金针菇评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炒肥牛片

  炒肥牛片是一道美味而且健康的家常菜，肥牛片的营养价值十分的高……

• 
  肥牛火锅

  肥牛火锅是最受欢迎的火锅的一种，锅底的料和汤而是特别鲜美多汁……

• 
  糯米猪大肠

  糯米猪大肠是一道用糯米和猪大肠一起做出来的食物，这一款食物特……

• 
  金针菇肥牛煲

  金针菇肥牛煲适合冬季的一道菜品，并且含有丰富的营养价值，主要……