小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

易做的辣椒酱
易做的辣椒酱

易做的辣椒酱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 10:43

  • 3431人看过
  • 1312
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    红辣椒一斤半清洗干净,晾干表面的水分,看这颜色,充满着光泽,多稀罕人啊
  • 第二步
    切去辣椒的根部。准备一些配料:梨,苹果,大蒜,姜,西红柿。梨和苹果都是我们家乡来的,您也可以用当地的苹果和梨。哦,还有一样最重要的盐没拍。
  • 第三步
    辣椒切段,把所有配料也切成小块,然后扔进粉碎机里打碎。其实最好用那种绞刀,绞出来的辣椒不那么细碎,口感也好。切辣椒时要带上一次性手套,防止辣手。

烹饪技巧

  • 小诀窍绞好的辣椒末拌上盐,装在罐头瓶子里密封好放在角落两天后就可以吃了,非常开胃,非常下饭。

1312

收藏

分享
爱做饭的宝宝

爱做饭的宝宝

共有474个成果

TA的其他成果

家常牛肉燒土豆
蜜汁鸡翅(电饼称版)
家常版开胃菜之酸菜鱼
家常酥樱桃蛋糕
卤水鸡翅
老干妈毛豆鱼腩
锅包肉
南瓜丸子酒酿蛋汤
查看全部
辣椒酱 辣椒酱
17
已被5178人参考

辣椒酱,在家中自己制作辣椒酱又美味又健康,毕竟现在外面买的东西都会添加防腐剂很不安全。辣椒酱十分辛辣,但吃起来散发着浓浓的辣椒油的香味,越辣越香,简直是喜辣之人……

包含食材