自己做的三色吐司

具体步骤

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  第一步
  1.把除黄油外所有材料放入面包桶揉面30分。加入黄油再揉30分。
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  第二步
  2.把揉好的面团分3等分。
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  第三步
  3.取一份加入抹茶粉，一份加入可可粉揉透，一份原味。各放入保鲜袋置冰箱冷藏过夜。
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  第四步
  4.取出发酵好的面团回温。
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  第五步
  5.排气滚圆松弛15分钟。
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  第六步
  6.分别搓成一样长的长条。
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  第七步
  7.编成辫子形状。
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  第八步
  8.放入吐司模发酵至八九分满。
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  第九步
  9.烤箱预热，150度，下层，35分钟。
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  第十步
  10.出炉后即刻脱模。