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浓香的辣炒肥肠
浓香的辣炒肥肠

浓香的辣炒肥肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.20 10:22

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主料

辅料

  • 青辣椒适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 浓香的辣炒肥肠的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净
  • 浓香的辣炒肥肠的做法图解二
    第二步
    2.青椒切丝
  • 浓香的辣炒肥肠的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切碎
  • 浓香的辣炒肥肠的做法图解四
    第四步
    4.肥肠买的熟食,切丝
  • 浓香的辣炒肥肠的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油,放入葱姜煸炒出香,倒入肥肠丝
  • 浓香的辣炒肥肠的做法图解六
    第六步
    6.倒入辣椒丝
  • 浓香的辣炒肥肠的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀
  • 浓香的辣炒肥肠的做法图解八
    第八步
    8.煸炒至辣椒变色,放入盐
  • 浓香的辣炒肥肠的做法图解九
    第九步
    9.为了能炒出香味,颠勺
  • 浓香的辣炒肥肠的做法图解十
    第十步
    10.这是弟弟完成的,我根本颠不动
  • 浓香的辣炒肥肠的做法图解十一
    第十一步
    11.盛盘

烹饪技巧

  • 这道菜不用长时间炒,辣椒8层熟就好吃。

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