诱人的老婆饼

具体步骤

• 第一步
  1.首先作黑芝麻糯米馅。110克水，30克猪油、适量木糖醇放在锅中。
• 第二步
  2.大火煮开至沸腾后，转小火。
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  第三步
  3.放入70克糯米粉。
• 第四步
  4.快速搅匀。成为糯米馅。关火。
• 第五步
  5.加入炒熟的芝麻。
• 第六步
  6.拌匀。成为黑芝麻糯米馅，平铺在盘中，放入冰箱中冷藏1小时。
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  第七步
  7.中筋面粉100克，水45克，猪油10克，木糖醇适量。放在一起。
• 第八步
  8.和成水油皮。静置半小时。
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  第九步
  9.中筋面粉80克，猪油40克，和成油酥。
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  第十步
  10.和好的水油皮擀开。
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  第十一步
  11.放上油酥，包好。
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  第十二步
  12.再擀开。
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  第十三步
  13.卷起来。
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  第十四步
  14.再擀开。
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  第十五步
  15.再卷起来。分成若干剂子。
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  第十六步
  16.取一块剂子。
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  第十七步
  17.压扁。
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  第十八步
  18.放上黑芝麻糯米馅。
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  第十九步
  19.逐次包好。
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  第二十步
  20.用刀在上面划上三道口，都要划破面皮。
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  第二十一步
  21.上下火，200度，20分钟。