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诱人的驴打滚
诱人的驴打滚

诱人的驴打滚

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.03 01:06

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主料

  • 糯米粉 :100
  • 黄豆面 :50

辅料

  • 豆沙馅 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 诱人的驴打滚的做法图解一
    第一步
    1.先炒手粉。准备黄豆面
  • 诱人的驴打滚的做法图解二
    第二步
    2.在平底锅中加入适量,小火炒熟。至面程黄褐色有香味飘出
  • 诱人的驴打滚的做法图解三
    第三步
    3.盛出备用
  • 诱人的驴打滚的做法图解四
    第四步
    4.准备糯米面,加开水拌匀
  • 诱人的驴打滚的做法图解五
    第五步
    5.活成面团
  • 诱人的驴打滚的做法图解六
    第六步
    6.上锅蒸20min
  • 诱人的驴打滚的做法图解七
    第七步
    7.准备豆沙馅。在保鲜膜上擀成薄片
  • 诱人的驴打滚的做法图解八
    第八步
    8.将蒸好的糯米面豆沙后卷起来
  • 诱人的驴打滚的做法图解九
    第九步
    9.切块。刀上沾水防止粘
  • 诱人的驴打滚的做法图解十
    第十步
    10.装盘开吃

烹饪技巧

  • 在滚起来时,在案板上铺一层保鲜膜。不粘手

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