DIY-南瓜吐司

具体步骤

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  第一步
  1.面包机中加南瓜泥、糖；
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  第二步
  2.加入高粉、盐；
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  第三步
  3.揉光滑后加入软化的黄油继续揉至能拉出薄膜，差不多一个揉面程序30min；
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  第四步
  4.放入保鲜袋；
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  第五步
  5.冷藏发酵一夜；
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  第六步
  6.揉匀排气；
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  第七步
  7.切分成小剂子；
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  第八步
  8.擀开；
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  第九步
  9.卷起，放入模具中；
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  第十步
  10.二次醒发；
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  第十一步
  11.表面喷水，预热好的烤箱170℃、25min至表面金黄上色；
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  第十二步
  12.晾凉。