诱人的红豆冰皮月饼

具体步骤

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  第一步
  1.首先准备好材料
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  第二步
  2.我是用米杯哦。 糯米粉和粘米粉个两杯半， 澄粉一杯半，炼奶半杯， 纯牛奶450ml,色拉油半杯的2/1， 白糖半杯 搅拌成糊状即可
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  第三步
  3.放到锅里，隔水蒸熟。不知道什么时候熟，你可以用筷子拿点试吃，粉粉的就没熟，可以切几条缝快熟
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  第四步
  4.蒸好后搅拌降温
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  第五步
  5.温热的时候倒在保鲜袋，揉匀
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  第六步
  6.盛一碗糯米粉干炒熟，不要下油。变微黄备用，
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  第七步
  7.红豆煮好后放红糖，倒进搅拌机搅碎后，放进锅里炒，炒的过程中多次放点色拉油，不停地翻炒
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  第八步
  8.炒到水份挥发，有点硬，成型就可以了
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  第九步
  9.待温之时，揉成相等的圆
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  第十步
  10.包时，手可以擦点薄薄的油，会比较好包点
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  第十一步
  11.模具盒放点熟糯米粉，
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  第十二步
  12.这样就成功了，放进冰箱冷藏3~4小时后可即食