自制韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜切末
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  第二步
  2.油锅，炒鸡蛋，快速搅碎，放虾皮，炒香
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  第三步
  3.和面，烫3分之一面，最后用少量温水和面，醒20--30分钟
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  第四步
  4.鸡蛋放入韭菜里，放盐、香油
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  第五步
  5.面，揪小块，赶成皮
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  第六步
  6.对折，包好
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  第七步
  7.油锅，放盒子，两面煎成金黄
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  第八步
  8.最后竖着，边上也煎成金黄，即可