自制焖面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.将面粉加入水活成团，抹上油醒30分钟
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  第三步
  3.将其余食材洗净切小块
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  第四步
  4.将醒好的面团擀成面片
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  第五步
  5.将面片卷起
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  第六步
  6.切成面条
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  第七步
  7.锅里放油烧热放入姜蒜炝锅
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  第八步
  8.放入豆瓣酱炒出红油再放入五花肉
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  第九步
  9.炒出油
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  第十步
  10.放入老抽炒一会儿
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  第十一步
  11.再放入四季豆炒匀
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  第十二步
  12.放入十三香
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  第十三步
  13.放入盐
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  第十四步
  14.和鸡精炒匀加入适量的水
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  第十五步
  15.最后将面条放在菜上面
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  第十六步
  16.盖好盖子焖一会儿
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  第十七步
  17.打开盖子炒匀
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  第十八步
  18.将葱切好
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  第十九步
  19.放入葱炒匀即可关火
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  第二十步
  20.好吃的焖面上桌了