家常菜蒜香茄丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.03 11:45

• 5514人看过
• 1298
• 收藏

主料

• 茄子 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子准备好。
• 
  第二步
  2.去皮，去头去尾。
• 
  第三步
  3.切丝。
• 
  第四步
  4.大蒜剁末。
• 
  第五步
  5.锅中热油，放入茄子翻炒，入盐和生抽。如果怕干锅，可以加入水。
• 
  第六步
  6.大火烧开，茄子变软就熟了，然后放入蒜末，关火，翻炒均匀就可以了。
• 
  第七步
  7.装盘。

烹饪技巧

• 如果怕干锅，可以加入水。

1298

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱做饭的TA

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜香茄丝

10

已被1772人参考

蒜香茄丝是小编家里面常常会吃到的一道美食了，记得小时候奶奶总是会给我做各种各样的美食给我吃，其中就有这道，也是我最喜欢的一道美食之一了。真的是百吃不腻的，现在吃……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“蒜香茄丝”做法

• 
  周周小厨房
• 
  肉丸子
• 
  双色小茄子
• 
  食味女神

家常菜蒜香茄丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……