自制粉蒸排骨

具体步骤

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  第一步
  1.一碗米倒入盆里洗干净
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  第二步
  2.然后放盘里晾干
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  第三步
  3.排骨一斤过一下水
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  第四步
  4.过完水后洗干净装碗里
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  第五步
  5.加入白酒 葱姜抓匀腌1520分钟
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  第六步
  6.腌好后挑出葱姜
• 第七步
  7.加入生抽蚝油 老抽腌匀
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  第八步
  8.大料准备好
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  第九步
  9.锅预热倒入晾干的大米翻炒
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  第十步
  10.炒三分钟后加入大料炒
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  第十一步
  11.不停的翻炒，炒至大米金黄
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  第十二步
  12.然后入搅拌机里打碎
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  第十三步
  13.把打碎好的米粉倒入腌至好的排骨里
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  第十四步
  14.搅拌均匀，保证 每块排骨裹上米粉腌料
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  第十五步
  15.伴匀后上高压锅蒸至1个小时
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  第十六步
  16.一个小时后蒸好了，拿出蒸好的排骨表面撒点葱花非常的美味好吃