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自己做的炸薯条
自己做的炸薯条

自己做的炸薯条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 番茄酱适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的炸薯条的做法图解一
    第一步
    1.土豆削皮。
  • 自己做的炸薯条的做法图解二
    第二步
    2.洗净切成条状
  • 自己做的炸薯条的做法图解三
    第三步
    3.放淡盐水里泡1-2分钟,以防粘锅。
  • 自己做的炸薯条的做法图解四
    第四步
    4.放足油,加土豆条,油差不多把它泡着。不时翻动
  • 自己做的炸薯条的做法图解五
    第五步
    5.炸得软了色变成金黄金黄的,就可以装盘了,旁边放点番茄酱作蘸料。

烹饪技巧

  • 1.炸的时候,用小火慢慢来,,没有那么容易焦。我这个是中火,觉得火候还是大了点。2.炸的过程是偶尔翻动,不用炒。3.味道想重点,可以在炸过程中加少许盐,装盘后洒些胡椒粉。

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