口感丰厚的凉拌土豆丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好土豆削皮2个，洋葱半个，香葱3跟。
• 
  第二步
  2.炒锅放适当多点水，开大火
• 
  第三步
  3.土豆切细丝。
• 
  第四步
  4.然后过水冲2遍。
• 
  第五步
  5.锅开，把过水的土豆丝飞水。
• 
  第六步
  6.飞水的过程中切洋葱丝，香葱段。
• 
  第七步
  7.水开，把土豆捞出。
• 
  第八步
  8.过凉水到土豆不热，然后沥干水分。
• 
  第九步
  9.放入切好的料头
• 
  第十步
  10.加入耗油提鲜
• 
  第十一步
  11.生抽陈醋适量盐调味
• 
  第十二步
  12.加入1勺白糖
• 
  第十三步
  13.加入适量辣椒油，拌匀即可装盘。