口感不错的马拉糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 03:23

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主料

• 低筋面粉 ：250
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 泡打粉 ：8
• 果脯 ：适量
• 油 ：35
• 白糖 ：175
• 吉士粉 ：25

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将4个鸡蛋放到容器里搅拌
• 
  第二步
  2.再加白糖完全打散
• 
  第三步
  3.加低筋粉250克，继续搅拌，加吉士粉和泡打粉，继续搅拌，然后加油，继续搅拌，如图
• 
  第四步
  4.和好的面糊
• 
  第五步
  5.准备容器，可以在容器上先抹油，装上7分满蛋糕糊（我直接用的是蛋糕纸托，不用抹油），点缀果脯
• 
  第六步
  6.蒸 水开之后蒸12分钟（如果容器大的话，要延长时间）

烹饪技巧

• 材料：低筋粉250克吉士粉25克（网上有卖的，建议购买，很多糕点都能用上）白糖175克鸡蛋4个黄油35克（我用的豆油）泡打粉6克（北方这个季节7克8克）果脯随意

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马拉糕

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包含食材

• 中筋面粉
• 牛油

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