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自己做的黄金馒头
自己做的黄金馒头

自己做的黄金馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.30 11:07

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主料

  • 鸡蛋一个 :适量
  • 玉米面50g :适量

辅料

  • 酵母 :适量
  • 泡打粉 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 自己做的黄金馒头的做法图解一
    第一步
    1.发酵粉温水化开!
  • 自己做的黄金馒头的做法图解二
    第二步
    2.粉类放在一起!搅拌一起
  • 自己做的黄金馒头的做法图解三
    第三步
    3.磕个鸡蛋
  • 自己做的黄金馒头的做法图解四
    第四步
    4.搅拌
  • 自己做的黄金馒头的做法图解五
    第五步
    5.水放多啦!加面粉
  • 自己做的黄金馒头的做法图解六
    第六步
    6.和好的
  • 自己做的黄金馒头的做法图解七
    第七步
    7.抹园
  • 自己做的黄金馒头的做法图解八
    第八步
    8.发酵一晚
  • 自己做的黄金馒头的做法图解九
    第九步
    9.发酵一晚上的成果
  • 自己做的黄金馒头的做法图解十
    第十步
    10.排气!
  • 自己做的黄金馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.冷水上锅蒸
  • 自己做的黄金馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.蒸好的馒头!可以吃啦

烹饪技巧

  • 酵母要少!不然就有苦的感觉啦!因为要发酵一个夜!所以发酵粉一定要少

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