简单花生粘

具体步骤

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  第一步
  1.备料
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  第二步
  2.花生洗净晾干放入平底锅中炒。
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  第三步
  3.炒至变色锅里发出噼啪声中倒出备用。
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  第四步
  4.淀粉放入锅中炒几分钟后倒出备用。
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  第五步
  5.锅里放入白糖，加入两倍的清水熬煮。
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  第六步
  6.熬至糖水冒泡粘稠时倒入炒好的花生米，翻炒至糖汁均匀地包裹住花生米。
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  第七步
  7.边炒边筛入淀粉。
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  第八步
  8.炒至淀粉均匀地包裹住花生米并颗粒分开后关火晾凉即可。