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金枪鱼披萨
金枪鱼披萨

金枪鱼披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

  • 干酵母 :3g
  • 盐 :3g
  • 高精面粉 :150
  • 水 :120ml
  • 糖 :15g
  • 橄榄油15ml

辅料

具体步骤

  • 金枪鱼披萨的做法图解一
    第一步
    1.将配料中的食材准备好备用。
  • 金枪鱼披萨的做法图解二
    第二步
    2.主料中的材料混合,揉至扩展阶段后温暖处基础发酵。
  • 金枪鱼披萨的做法图解三
    第三步
    3.排气滚圆,松弛15分钟。
  • 金枪鱼披萨的做法图解四
    第四步
    4.将面团擀成圆形,放入烤盘,用叉子叉一下。
  • 金枪鱼披萨的做法图解五
    第五步
    5.涂抹番茄酱,洒上马苏里拉奶酪丝。
  • 金枪鱼披萨的做法图解六
    第六步
    6.铺上金枪鱼,洒些奶酪。
  • 金枪鱼披萨的做法图解七
    第七步
    7.依次洒上烤肠、番茄、青椒。
  • 金枪鱼披萨的做法图解八
    第八步
    8.表面洒满奶酪丝。
  • 金枪鱼披萨的做法图解九
    第九步
    9.预热225度20--25分钟左右。

烹饪技巧

  • 天气太炎热,披萨酱直接用番茄酱替代了。意大利综合香草

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家乐食美

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