美味的肉丸冬瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.17 04:35

• 1545人看过
• 44
• 收藏

主料

• 肉丸 ：250
• 冬瓜 ：300

辅料

• 木耳 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 高汤 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮洗净。
• 
  第二步
  2.切成合适的薄片，不要太薄了。
• 
  第三步
  3.木耳泡发后在开水中煮3分钟捞出切丝。
• 
  第四步
  4.肉丸从冰箱拿出，放锅中小火化冻后，把肉丸捞出。
• 
  第五步
  5.把冬瓜和木耳放进煮。
• 
  第六步
  6.冬瓜煮熟后调入适量精盐。
• 
  第七步
  7.然后把肉丸再倒入。喝时点上香菜非常美味。

烹饪技巧

• 因为我做的肉丸嫩，所以不要久煮否则烂掉。做肉丸的时候可以多做些，连汤加肉丸冻上，需要时拿出即可做一锅美味的汤。

44

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

鸡蛋小碎片

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

肉丸冬瓜汤

14

已被2484人参考

肉丸冬瓜汤是一道以瘦肉、冬瓜为主料，以食盐、蚝油等为辅料经过大火炖煮、腌制等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养汤品。猪肉中含有大量的优质蛋……

包含食材

• 虾皮
• 冬瓜
• 瘦肉

相关做法

虾皮 冬瓜 瘦肉

• 
  甜椒素饺子汤
  14人点赞
• 
  萝卜馅素包子
  9人点赞
• 
  秘制的甜椒素饺子汤
  16人点赞

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

热门推荐

• 减肥早餐
• 葱油花卷
• 沙拉酱
• 鸡蛋干怎么做好吃
• 牛肉汤面
• 绿茶的功效与作用
• 北京烤鸭
• 柿子饼

全部其他的“肉丸冬瓜汤”做法

• 
  小兔快跑
• 
  半老厨师
• 
  夏日快餐
• 
  吃不胖的小娃娃

美味的肉丸冬瓜汤评论

评论

• 
  萝卜馅素包子

  胡萝卜的营养价值十分高，富含维生素，蒜苗则是有增强免疫力、抗……

• 
  饺子汤

  饺子汤，制作十分简单，无需任何的烹饪技巧，用水煮制而成。饺子……

• 
  发面韭菜饼

  发面韭菜饼主要在于韭菜的清香和清脆的口感，看起来也让人很有食……

• 
  小笼包

  小笼汤包想必这一道美食大家都吃过，非常的美味，可以用来当作早……