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家常菜素炒绿豆芽
家常菜素炒绿豆芽

家常菜素炒绿豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 04:28

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解二
    第二步
    2.将豆芽泡于水中。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解三
    第三步
    3.撇去绿豆皮,洗干净豆芽。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解四
    第四步
    4.将葱切成葱花。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解五
    第五步
    5.锅中放底油大火烧开。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解六
    第六步
    6.下入葱花炝锅。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解七
    第七步
    7.加入绿豆芽,翻炒。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的花椒面。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解九
    第九步
    9.再加入适量的酱油,翻炒几分钟。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的醋,翻炒。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐,炒匀。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解十二
    第十二步
    12.出国前加入少量的蚝油提味。
  • 家常菜素炒绿豆芽的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅,装盘,开吃!

烹饪技巧

  • 放点韭菜和豆芽一起炒也很美味。

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