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家常菜清炒通心菜
家常菜清炒通心菜

家常菜清炒通心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.31 06:08

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主料

  • 通心菜 :400

辅料

  • 生抽 :适量
  • 花生油适量
  • 蒜头 :10
  • 味精 :适量
  • 辣椒10

具体步骤

  • 家常菜清炒通心菜的做法图解一
    第一步
    1.锅中加适量油,爆香蒜末和辣椒。
  • 家常菜清炒通心菜的做法图解二
    第二步
    2.先炒通心菜的梗。
  • 家常菜清炒通心菜的做法图解三
    第三步
    3.炒至梗稍微变软再加入菜叶子。
  • 家常菜清炒通心菜的做法图解四
    第四步
    4.菜叶变软后加入生抽和味精调味。

烹饪技巧

  • 洗菜时把菜梗和菜叶分开。

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