家常菜红烧冬瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.26 01:11

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主料

• 冬瓜 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 葱花 ：适量
• 酱油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜切十字花，刷上酱油等着下锅
• 
  第二步
  2.辣椒，姜，蒜切末，然后炒香备用，葱切碎备用。
• 
  第三步
  3.把冬瓜煎至金黄，然后加入小碗水合适量酱油以及适量的盐，盖上锅盖把冬瓜焖熟
• 
  第四步
  4.然后加入备用的辣椒，姜，蒜，大火收汁，最后撒上葱花，装碟上菜。

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