自制绿豆酥

具体步骤

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  第一步
  1.绿豆用电饭煲煮好加糖打碎待用
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  第二步
  2.水油面220克面粉 30ML油和水和面 分成18克水面剂子待用
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  第三步
  3. 油面用180克面粉 150ML油和面 分成油酥面13克面剂子待用
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  第四步
  4.油皮和水油皮分开和面 放在一起包起来
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  第五步
  5.压扁
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  第六步
  6.卷起在压扁 在卷起压扁 反复二次
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  第七步
  7.斜着切开
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  第八步
  8.刀切的面在下边 擀开
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  第九步
  9.包入绿豆沙馅料 包好
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  第十步
  10.烤箱预热 170度
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  第十一步
  11.烤制大约20分钟左右即可