自制莴笋炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜莴笋一根削皮，3个鸡蛋备好
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  第二步
  2.莴笋切片，再备几粒蒜仁
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  第三步
  3.鸡蛋打入碗里，搅拌匀备用
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  第四步
  4.锅里加油烧热，倒入鸡蛋
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  第五步
  5.煎好的蛋装碗待用
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  第六步
  6.锅里再次加入油，把蒜仁煸香
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  第七步
  7.加入莴笋片
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  第八步
  8.加盐，大火翻炒
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  第九步
  9.加入煎好的鸡蛋翻炒片刻
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  第十步
  10.装盘即可食用