诱人的苹果蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先，来个原料大集合~~
• 
  第二步
  2.把黄油提前取出，室温软化后，和细砂糖一起打发。
• 
  第三步
  3.先打入一个鸡蛋，和打发的黄油搅拌均匀，让鸡蛋和黄油完全融合。
• 
  第四步
  4.继续打入第二个鸡蛋，再次搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.第二个鸡蛋加入后的黄油糊在搅拌均匀后会比较湿。
• 
  第六步
  6.筛入两小勺泡打粉。
• 
  第七步
  7.把面粉全部过筛放入。
• 
  第八步
  8.用刮刀把黄油糊和粉类全部搅拌均匀，直至没有干粉。
• 
  第九步
  9.搅拌好的黄油糊，静置一会。
• 
  第十步
  10.把苹果去皮，切粒，撒上柠檬汁以防止氧化。
• 
  第十一步
  11.留下三分一的面团在盆内。
• 
  第十二步
  12.取适量的面团放入模具内，如图所示，原方用的是一个大的圆盘活底模具，我用了两盘十二联杯的模具。
• 
  第十三步
  13.把苹果粒放入。
• 
  第十四步
  14.在最上面撒上一点粗砂糖。如果有条件的，还可以把桂皮粉也加入。
• 
  第十五步
  15.把剩下的三分一面团揉成细丝铺上。
• 
  第十六步
  16.入预热175度烤箱，烤50分钟即可出炉。