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美味的豆豉蒸鲶鱼
美味的豆豉蒸鲶鱼

美味的豆豉蒸鲶鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.04 05:33

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主料

  • 西江鲶鱼 :400

辅料

  • 豆豉 :50
  • 姜葱 :适量
  • 头抽酱油 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 美味的豆豉蒸鲶鱼的做法图解一
    第一步
    1.将鱼去肚洗净
  • 美味的豆豉蒸鲶鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱼切成1厘米左右的厚片装盘。
  • 美味的豆豉蒸鲶鱼的做法图解三
    第三步
    3.撒上姜丝、葱花、豆豉,加入头抽酱油、花生油。
  • 美味的豆豉蒸鲶鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅里加水烧开,将鱼入锅猛火蒸8分钟就行了。
  • 美味的豆豉蒸鲶鱼的做法图解五
    第五步
    5.蒸好的鱼鱼,味道相当不错哦。

烹饪技巧

  • 蒸鱼要水开后入锅,这样时间算起了精确些。

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