自制奶油蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.把鸡蛋打在无油无水的碗里
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  第二步
  2.蛋黄用分离器弄起来
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  第三步
  3.蛋清
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  第四步
  4.蛋黄里放牛奶
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  第五步
  5.6个鸡蛋这里我用80克糖（没用糖粉觉得不甜）
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  第六步
  6.筛进蛋糕粉
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  第七步
  7.用打蛋糕器搅拌要是太稠中间可以在放一点牛奶，搅拌成流动液体
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  第八步
  8.蛋清用打蛋器打成泡沫型，这次我糖一次放进去，放了3勺
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  第九步
  9.这次有打透所以像奶油装
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  第十步
  10.蛋黄里加入三份之一的蛋清搅拌均匀
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  第十一步
  11.把三份之二放进去搅拌均匀，
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  第十二步
  12.电饭锅抹油预热放上三片橙
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  第十三步
  13.倒入蛋糕
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  第十四步
  14.出气口用布盖住
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  第十五步
  15.这次没有15分钟，我用了半小时
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  第十六步
  16.关火，赶紧倒出来
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  第十七步
  17.全部切块，你看里面很软绵，说明有成功
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  第十八步
  18.奶油倒在碗里加糖用打蛋器打发
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  第十九步
  19.好了
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  第二十步
  20.抹在蛋糕上，第一次抹的不好，继续努力