家常的红烧青鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 07:51

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主料

• 青鱼 ：300

辅料

• 料酒 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼去内脏、洗干净、切段
• 
  第二步
  2.锅热、油热将鱼放入过油
• 
  第三步
  3.翻面
• 
  第四步
  4.放姜、蒜、醋、料酒、酱油小火焖一会
• 
  第五步
  5.放适量的水放盐，大火烧开小火炖
• 
  第六步
  6.大火收汤
• 
  第七步
  7.好了盛盘。

烹饪技巧

• 无

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