简易的黑白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

• 黑木耳 ：10
• 白菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，黑木耳事先泡发好
• 
  第二步
  2.葱、辣椒切段，大蒜切片，淀粉和水调成水淀粉
• 
  第三步
  3.起油锅煸香葱段、大蒜
• 
  第四步
  4.先放入白菜煸炒一会，再放入黑木耳
• 
  第五步
  5.放点盐
• 
  第六步
  6.放点生抽
• 
  第七步
  7.最后水淀粉勾芡

烹饪技巧

• 水分不要放太多，白菜容易出水，我的水放的有点多

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