自制橘子酱

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.27 11:44

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主料

• 橘子 ：10个

辅料

• 冰糖 ：一把
• 柠檬 ：半个

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备10个橘子。洗干净2个，留着皮备用。
• 
  第二步
  2.橘子皮用小刀挂掉白色瓤。橘子瓣去掉经络。
• 
  第三步
  3.去掉经络的橘子剖开，劈两半，看看里面有没有种子。吧种子去掉。
• 
  第四步
  4.把橘子皮和橘子瓣用料理棒打碎。橘子瓣上的皮会粘在料理棒上。把皮去掉。
• 
  第五步
  5.放入锅中挤半个柠檬。
• 
  第六步
  6.大火烧开放一把冰糖。
• 
  第七步
  7.大火收汁小火熬到原有的一半。入碗 放凉，放到容器里。放到冰箱里放凉就可以吃了。

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