家常菜黑白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.15 07:21

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主料

• 木耳 ：100
• 白菜 ：400

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 水 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把白菜洗干净切好
• 
  第二步
  2.锅里先放油，再放姜，葱头和蒜爆香
• 
  第三步
  3.放入白菜翻炒
• 
  第四步
  4.把白菜炒软
• 
  第五步
  5.加入木耳翻炒
• 
  第六步
  6.炒熟后先放盐调味，再加入淀粉芡
• 
  第七步
  7.炒匀关火即可
• 
  第八步
  8.装起上桌即可

烹饪技巧

• 把白菜炒软了再放木耳一在炒

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