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自制苹果蛋糕
自制苹果蛋糕

自制苹果蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.27 05:50

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主料

辅料

  • 泡打粉 :4
  • 糖粉 :150

具体步骤

  • 自制苹果蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.黄油室温融化(我的黄油搞太热已经完全融化了)加入糖粉打发,一个个加入鸡蛋拌匀与鸡蛋融合
  • 自制苹果蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.筛入面粉和泡打粉
  • 自制苹果蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.用橡皮刀拌匀
  • 自制苹果蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.拌制成团
  • 自制苹果蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.将3分之2的蛋糕胚按压在磨具的底部和周围
  • 自制苹果蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.将去皮切片后的苹果均匀铺好,把剩余的蛋糕胚搓条铺成网格状(忘记拍照了)
  • 自制苹果蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热175度5分钟后,将蛋糕放入烤制45-50分钟(约175度左右)
  • 自制苹果蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.稍微放凉些切块食用

烹饪技巧

  • 黄油室温融化即可,想学正宗的可以移步挪红豆亲的豆窝查看。

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