自制麦穗蒸饺

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉馅放入油，盐，生抽，老抽，香油，姜，葱花，味精拌匀，放十分钟
• 
  第二步
  2.酸菜馅放入拌匀
• 
  第三步
  3.开水烫一半面，醒十分钟
• 
  第四步
  4.挤子
• 
  第五步
  5.擀面皮，起头象包包子似的往前捏
• 
  第六步
  6.一下一下往下压
• 
  第七步
  7.包好的饺子上锅蒸十二分钟就可以
• 
  第八步
  8.好了