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简易的核桃酥
简易的核桃酥

简易的核桃酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.20 06:55

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主料

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量
  • 泡打粉 :2
  • 白糖 :70
  • 玉米油 :120

具体步骤

  • 简易的核桃酥的做法图解一
    第一步
    1.把玉米油和鸡蛋,面粉,盐,泡打粉,倒入碗中,搅拌均匀
  • 简易的核桃酥的做法图解二
    第二步
    2.核桃去皮,在烤箱烤10分钟,150°
  • 简易的核桃酥的做法图解三
    第三步
    3.烤熟的核桃切碎
  • 简易的核桃酥的做法图解四
    第四步
    4.把核桃倒入拌好的面粉中
  • 简易的核桃酥的做法图解五
    第五步
    5.揉成团,静置20分钟
  • 简易的核桃酥的做法图解六
    第六步
    6.分成均等的小球
  • 简易的核桃酥的做法图解七
    第七步
    7.涂上蛋液,上烤箱,150°,上下火,20分钟,再转180°,烤3分钟左右,在焖一会,拿出来
  • 简易的核桃酥的做法图解八
    第八步
    8.凉后的的核桃酥又香又酥

烹饪技巧

  • ,我觉得先用小火烤制,再转大火,这样拷出来的会比直接用大火烤的脆

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