口感好的凉拌腐皮

具体步骤

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  第一步
  1.先将腐皮盆子洗净干净
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  第二步
  2.然后入锅煮熟。
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  第三步
  3.煮熟之后捞起，卷起切丝
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  第四步
  4.切好放盘中放点食用盐搅拌待用
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  第五步
  5.洗净朝天椒，姜蒜切成碎末
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  第六步
  6.热锅下菜籽油，烧滚冷却。
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  第七步
  7.【油也不能烧滚下作料，会烧糊的】油稍冷之后倒入作料炒香
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  第八步
  8.油炒香直接倒入盘中。
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  第九步
  9.倒点凉拌生抽
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  第十步
  10.加一勺制作的辣椒酱。
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  第十一步
  11.加适量花椒粉
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  第十二步
  12.耗油和芝麻油各适量
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  第十三步
  13.醋适量，加点味精。最后放点葱花搅拌即可。
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  第十四步
  14.是不是很有食欲