自制芝香椰蓉手撕油卷

具体步骤

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  第一步
  1.先将液体放入面包机
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  第二步
  2.再将分类逐步加入面包机～酵母放入面粉中间
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  第三步
  3.先和面12分钟后再放入食用油继续和面25分钟成光滑面团，然后启动发酵
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  第四步
  4.发酵完成后排气，并分两团
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  第五步
  5.取其中一团，擀正方形薄饼
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  第六步
  6.刀切三份三角形
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  第七步
  7.顶端剪开一个小口子
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  第八步
  8.自上向下卷
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  第九步
  9.卷成可颂卷
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  第十步
  10.取另一个面团均分三份
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  第十一步
  11.取其中一个面团撮长条
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  第十二步
  12.擀平并涂食用油
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  第十三步
  13.折叠
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  第十四步
  14.卷起
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  第十五步
  15.入烤盘到烤箱进行二发
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  第十六步
  16.发酵成功后，刷奶液，入烤箱135度20分钟左右即可
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  第十七步
  17.充满芝士和椰蓉淡淡的香气～清甜不腻！