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牛肉豆腐羹
牛肉豆腐羹

牛肉豆腐羹

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.31 08:44

豆腐是一种豆制品,广为人民的喜欢,对女性来说豆腐可以增强体质,启动,嗯,美容养颜的作用,而且还可以增强人体的免疫力,配合着豆腐啊,这荤素搭配,营养也是非常的均衡快来试试吧!做了非常的简单。

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主料

  • 牛肉50g
  • 豆腐三块
  • 王中王火腿肠 :一个

辅料

  • 淀粉四调羹
  • 小葱三根
  • 香油 :少许
  • 糖 :适量
  • 味精 :少许
  • 胡椒 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 牛肉豆腐羹的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切丝,牛肉切小丁,火腿肠切小丁,葱切小段。
  • 牛肉豆腐羹的做法图解二
    第二步
    2.锅里坐油。
  • 牛肉豆腐羹的做法图解三
    第三步
    3.油热八成熟,放入葱花爆香后,放入牛肉,火腿肠,待翻炒15秒放入豆腐。
  • 牛肉豆腐羹的做法图解四
    第四步
    4.锅里放入水,调入糖,盐,味精。
  • 牛肉豆腐羹的做法图解五
    第五步
    5.淀粉加入两勺生水,豆腐烧开后放入调好的淀粉。
  • 牛肉豆腐羹的做法图解六
    第六步
    6.出锅,最后撒上葱花,胡椒。

烹饪技巧

  • 豆腐用量是两人份,牛肉我用了熟牛肉,火腿肠可以不加最后再撒上葱花是为了增美,油最好用色拉油,可依自己的喜好。

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