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老爸做的慕斯蛋糕
老爸做的慕斯蛋糕

老爸做的慕斯蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.24 01:07

现在我们的蛋糕店经常制作的是慕斯蛋糕,因为感觉听上去慕斯蛋糕是很好吃的,所以呢,大家都是很喜欢吃,而且蛋糕店的生意也变得非常的好呢,所以喜欢的朋友也可以来尝试一下,其实有电饭锅就可以在家制作了哟。

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主料

辅料

  • 吉利丁片 :8g

具体步骤

  • 老爸做的慕斯蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.吉利丁片隔水软化, 饼干用擀面杖或料理机压碎,并放入融化成液态的黄油里搅拌均匀,取六寸蛋糕模具将黄油混合物倒入模具内用勺子压平,放冰箱冷藏待用
  • 老爸做的慕斯蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.奶油打发到这个程度
  • 老爸做的慕斯蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.奶酪放入牛奶中隔水融化
  • 老爸做的慕斯蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入草莓汁搅拌均匀
  • 老爸做的慕斯蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.把刚刚的奶油加进去,搅拌均匀
  • 老爸做的慕斯蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.取出刚刚放在冰箱冷藏的饼干底,把混合好的液体倒进去,再放入冰箱冷藏2个小时就好啦
  • 老爸做的慕斯蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.成品

烹饪技巧

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慕斯蛋糕 慕斯蛋糕
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