家常菜蒜蓉茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.08 09:05

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主料

• 茄子 ：250

辅料

• 白糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子去皮蒸熟。
• 
  第二步
  2.蒜剁成蒜泥。
• 第三步
  3.碗中加入适量盐、糖、酱油。
• 
  第四步
  4.加入少许清水，和成料汁。
• 
  第五步
  5.晾凉的茄子撕成条。
• 
  第六步
  6.放上蒜泥。
• 
  第七步
  7.浇上料汁。
• 
  第八步
  8.拌匀即可。

烹饪技巧

• 1：喜欢辣的可以再加些辣椒油。

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