自制山楂酱

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 10:52

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主料

• 山楂 ：500

辅料

• 冰糖 ：250
• 盐 ：一茶匙
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把山楂洗干净晾干
• 
  第二步
  2.把山楂籽和山楂蒂去掉
• 
  第三步
  3.把山楂放进锅里，放适量的水盖过山楂刚好，然后放入冰糖。喜欢甜的可以根据喜好多加糖。
• 
  第四步
  4.待水沸腾，换成小火，并加入盐。（盐用来提味）待山楂煮软便可把山楂压烂，我没有压成泥，这样吃起来有粒粒山楂肉。直至水差不多干了就可以了。
• 
  第五步
  5.装出来放凉
• 
  第六步
  6.放凉后装入干净无水的瓶子，就大功告成了。涂面包拌酸奶什么的超好吃哦！

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