蒜蓉番薯叶（家常菜）

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.05 03:16

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主料

• 番薯叶 ：500

辅料

• 花生油 ：2勺
• 酱油 ：2勺
• 蒜头 ：5粒
• 盐 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.把番薯叶杆子表皮撕掉，这样口感会更嫩
• 
  第二步
  2.放盐水里泡两分钟，洗净
• 
  第三步
  3.放油热锅
• 
  第四步
  4.下蒜蓉爆香
• 
  第五步
  5.下番薯叶炒，炒三分钟后，加盐和酱油入味
• 
  第六步
  6.炒匀后即可出锅

烹饪技巧

• 番薯叶用盐水泡下，不仅可以去农药，而且炒的时候更绿哦

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