家常菜腊肉炒蒜苗

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.07 01:30

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主料

• 蒜苗 ：适量
• 腊肉 ：适量

辅料

• 姜，蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.腊肉切薄片。
• 
  第二步
  2.蒜苗切段。
• 
  第三步
  3.姜，蒜切好。
• 
  第四步
  4.热锅下油，加入姜蒜，干辣椒炒香。
• 
  第五步
  5.加入腊肉炒出油。
• 
  第六步
  6.炒好先盛起备用。
• 
  第七步
  7.炒蒜苗，放盐炒好
• 
  第八步
  8.加入脂肉。翻炒一下就可以出锅了。

烹饪技巧

• 腊肉切薄片，炒蒜苗时先放盐，不要和腊肉一起放盐。不然腊肉才很咸。

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腊肉炒蒜苗

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腊肉炒蒜苗这道菜的制作时间在二十分钟左右，这道菜的食材比较难找，好不好吃也因人而异。如果吃不习惯的话可以对配料进行适当的调整。但是这里面的几种食材营养价值都很高……

包含食材

• 腊肉
• 蒜苗

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